Vacherin fribourgeois
A partir de CHF 3.60
Son goût est crémeux, aux senteurs très aromatiques et à la pâte légèrement acidulée, ce qui en fait un fromage parfait pour la fonte à moins de 48 ° C. Seul ou associé notamment au Gruyère AOP, il donne une délicieuse fondue moité-moitié originale. Il trouve également sa place sur un plateau de fromage pour un apéritif ou un dessert. C’est idéal de le laisser chambrer environ 1 heure afin qu’il dégage toutes ses saveurs.
Affinage: 12 semaines
| poids | 1 kg, 100 gr, 200 gr, 300 gr, 500 gr |
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