PONT L’EVÊQUE AOP 400 g

CHF 17.90

Créé par des moines cisterciens, il devient le fromage le plus réputé du royaume au XV° siècle.

Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse.

Typé sans être fort au palais, il a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre.

UGS : 1615 Catégories : Au lait de vache, Fromages Français, Nouveautés Étiquette : Lait de vache

Description
Informations complémentaires

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, sel, ferments (dont lait), présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1236 kj / 298 kcal
Matières grasses: 23g Dont Acides gras saturés: 15g
Glucides: < 0,5g Dont Sucres: < 0,5g Protéines: 22g Sel: 1,6g Le Pont l’Evêque E. Graindorge au lait pasteurisé se conserve entre +4°C et +8°C
Poids net à l’emballage : 360 g

Pièce	1/2 pièce, Pièce

PONT L’EVÊQUE AOP 400 g

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