Gorgonzola Mascarpone

A partir de CHF 3.00

  • Fromage au lait de vache « bleu » entrecoupé avec du Mascarpone
  • Un produit moins prononcé que le Gorgonzola DOP
  • Provenance : Piémont

Comment l’apprécier

Le Gorgonzola Mascarpone va être préféré au Gorgonzola DOP par les personnes qui sont habituées aux saveurs douces et peu prononcées. Il est aussi très utilisé en cuisine où il agrémente de nombreuses recettes (pâtes, antipasti, etc.).

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