Fromage à pâte dure au lait cru de vache
Fabrication artisanale et recette traditionnelle. Les vaches laitières sont nourries au pâturage en été avec les herbes typiques du Jura à une bonne altitude.
A partir de CHF 3.90
C’est un fromage au lait de vache entier, à pâte dure.
Le fromage est affiné pendant une période qui durera 4 mois
Région de Säntis, canton d’appenzell
poids | 1 kg, 100 gr, 200 gr, 300 gr, 500 gr |
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Excellent
Très bon
Au lait de vache
Au lait de vache
Au lait de vache
Au lait de brebis
Au lait de vache
Au lait de brebis
Au lait de vache
Au lait de vache