Grana Padano 1er choix

  • Fromage au lait de vache au goût moyennement relevé
  • On le considère comme le « petit frère » du Parmiggiano Reggiano DOP
  • Provenance : Nord de l’Italie

Comment l'apprécier

Ce fromage est utilisé en cuisine, sur les pâtes, les pizzas, le risotto ou les tartes salées. Il est aussi mangé en apéritif.

6,90 CHF
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Conservation

Conserver à une température de max 10°C.

Ingrédients

Lait de vache, présure, sel, lysozyme.

Données nutritionnelles (pour 100g)

Valeurs énergétiques

1640 kJ / 392 kcal

Lipides

28g

Dont acides gras saturés

19g

Hydrate de carbone

3.22g

Dont sucres

0.8g

Protéines

33g

Sel

1.6g


Lombardie

1.3