Ubriaco all'Amarone

  • Fromage au lait de vache affiné dans le marc de raisin
  • Goût intense, un peu piquant avec des notes fruitées de vin
  • Provenance : Vénétie

Comment l'apprécier

Ce fromage se déguste en apéritif, ou en fin de repas. À essayer avec une confiture de figues et du pain.

14,70 CHF
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Conservation

Conserver à une température de max 10°C.

Ingrédients

Lait de vache, présure, sel, ferments lactiques, conservant naturel E1105.

Données nutritionnelles (pour 100g)

Valeurs énergétiques

1507 kJ / 360 kcal

Lipides

32g

Dont acides gras saturés

N/A

Hydrate de carbone

0.4g

Dont sucres

N/A

Protéines

25.4g


Vénétie

1142