Fromage aux feuilles de châtaignes ( Maison Occelli )

  • Fromage au lait de vache au goût soutenu et parfumé aux châtaignes
  • Affiné 18 mois dans des feuilles de châtaignier
  • Provenance : Piémont

Comment l'apprécier

Ce fromage original trouve sa place dans un plateau de fromage en fin de repas ou en apéritif, accompagné d’un verre de vin rouge structuré ou une bière artisanale ambrée ou brune.

22,00 CHF
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Conservation

Conserver à une température de max 10°C.

Ingrédients

Lait de vache et chèvre pasteurisé, présure, sel.

Données nutritionnelles (pour 100g)

Valeurs énergétiques

1786 kJ / 427 kcal

Lipides

34g

Dont acides gras saturés

24g

Hydrate de carbone

1g

Dont sucres

0.5g

Protéines

23.8g

Sel

6.8g


Piémont

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